De ferme en ferme : Pisciculture Schambion

29-09-2019-insvller-600
Catégorie
Manifestations
Date
dimanche 29 septembre 2019 10:00
Lieu
Lieu-dit Étang du Moulin Pisciculture Schambion route de Mittersheim Insville
Téléphone
03.72.29.02.61
Site internet

C’est une autre nouveauté dans ce programme : la présence de la pisciculture d’Anthony Schambion. Jusqu’ici ouvrier à la pisciculture de Vahl-lès-Bénestroff, il a monté sa propre structure à Insviller en début d’année. Il y élève des poissons d’eau douce (brochets, sandres, carpes, gardons, tanches…) destinés à l’alevinage des étangs de la région. Une petite partie de sa production de carpes est transformée et vendue sur les marchés paysans.

Les animations

Visite de la pisciculture ; présentation des poissons de nos rivières et de nos étangs ; explications : éclosion, élevage, vente…

Les dégustations

Assiette de goujonnettes de carpe, crudités.

L’Association Mosellane d’Economie Montagnarde (AMEM) et le Syndicat Mixte de l’Arrondissement de Sarreguemines (SMAS) vous invitent à la découverte de 15 fermes de Moselle-Est.

Buvette et restauration toute la journée.

Au cours de cette journée, vous pourrez échanger avec les agriculteurs, producteurs ou artisans sur les modes de production, de transformation des produits issus des fermes mosellanes.

Et bien sûr, vous pourrez vous régaler en dégustant les produits proposés dans les fermes. Découvrez toutes les fermes participantes à l’édition 2019 sur : www.amem57.fr ou www.facebook.com/amem57

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Toutes les Dates

  • dimanche 29 septembre 2019 10:00

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