De ferme en ferme : La Grenouille Assoiffée

Manifestations
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  29 septembre 2019 10:00

  26, Grand'Rue Vahl-lès-Bénestroff

La brasserie artisanale La Grenouille assoiffée, à Vahl-lès-Bénestroff, est de tous les événements dans le Saulnois et bien au-delà. L’an dernier, pour les commémorations du centenaire de la Grande Guerre dans la cité castelsalinoise, elle a même édité une bière spéciale. Une nouvelle cuvée qui étend encore la gamme de cette entreprise née en 2013 et qui a obtenu le label Profession brasseur. Pas d’adjuvant tels qu’épices, fruits ou extraits divers. Ici on se concentre sur l’art du brasseur : la combinaison de l’eau (de Vahl-lès-Bénestroff), du malt (issu de céréales françaises), du houblon et des levures. Les bières douces et peu alcoolisées sont la spécialité de la maison.

Les animations

Visite commentée de la brasserie ; dégustations de bière.

L’Association Mosellane d’Economie Montagnarde (AMEM) et le Syndicat Mixte de l’Arrondissement de Sarreguemines (SMAS) invitent à la découverte de 14 fermes de Moselle-Est.

Les fermes participantes : Moulin Arnet (Volmunster), Ferme de Beau Printemps (Petit-Réderching), Ranch des Bisons (Petit-Rederching), Au Bonheur Équestre (Meisenthal), Ferme de la Colline Des Pies (Nousseviller-Saint-Nabor), Ferme du Schneckenbruhl (Hambach), Horticulture Blum (Rémering-Lès-Puttelange), Pisciculture du Kuhweg (Vahl-Lès-Bénestroff), La Corbeille Lorraine (Montdidier), Brasserie La Grenouille Assoiffée (Vahl-Lès-Bénestroff), Le Champ du Ver Luisant (Haut Clocher), L’Escargot Buhlois (Buhl Lorraine), Ranch du Stoss (Plaine De Walsch), Distillerie Artisanale du Castor (Troisfontaines).

Au cours de cette journée, échanges avec les agriculteurs, producteurs ou artisans sur les modes de production, de transformation des produits issus des fermes mosellanes.

Et de se régaler en dégustant les produits proposés dans chaque ferme.

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  • 29 septembre 2019 10:00

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